8月21日至23日，第二届精准营养产业大会在哈尔滨举行。大会围绕精准营养与全生命周期健康等话题，汇聚营养、食品、生物技术及健康产业领域的专家与企业代表。

在8月22日的大会开幕式上，欧易生物美丽健康创新中心负责人彭章晓博士登台，与产业各方代表共同发起宣读"精准蛋白营养行动倡议"。倡议围绕蛋白质营养的科学化、精准化与场景化展开，希望产业上下游在原料、工艺和应用端加强协同，让蛋白营养以更合适的产品形态进入日常饮食。

8月23日，彭章晓博士带来《组学技术+AI，让营养更精准》主题报告，分享组学技术与人工智能在营养研发中的应用探索。报告介绍，组学技术可以围绕营养成分的物质基础、代谢转化、组织分布和作用通路展开研究，帮助科研人员进一步回答营养成分“是什么、到哪里去、发挥什么作用”。通过质谱组学、蛋白组学、多肽组学、脂质组学、微生物组学等技术，可以对植物天然产物、发酵产物、活性多肽及营养成分进行系统分析，为食品功能评价、配方优化和产品研发提供数据支持。在人工智能应用方面，高质量数据是精准营养研发的重要基础。通过建设活性成分数据库、功效靶点数据库和多组学数据资源，并结合分子对接、网络药理学和机器学习等方法，可以推动营养研究从成分分析走向功效预测、机制解释与配方筛选。

在精准营养领域，欧易生物可围绕营养成分研究、功效靶点分析、组学数据检测、数据库建设及 AI 算法建模等方向，为食品、营养健康和美丽健康等领域的科研与产业转化提供技术支持。从实验室中的一滴样本，到面向消费者的营养方案，精准营养需要的不只是单项检测技术，更需要贯穿“成分发现、机制研究、数据建模和产品转化”的完整技术链条。

※ 组学相机记录营养素的旅行

※ 科学机理输出

※ 让每一滴营养素都能被看见

此次亮相第二届精准营养产业大会，欧易生物展现了公司在多组学研究和产业转化方面的技术积累。未来，欧易生物将继续以组学技术为基础，以高质量数据为支撑，探索更加科学、精准、可落地的营养健康解决方案。